Recept

Köttbullemacka är köttbullar delade på längden och lagda i bröd tillsammans med något krämigt och något syrligt. Här får du varianten i varmt hamburgerbröd, med

Fransk nougat är den vita, sega sorten: vispad på äggvita, honung och kokt sockerlag med hela mandlar och pistagenötter i. Den äts som den är,

Fransk löksoppa är en klar soppa på långsamt karamelliserad lök och buljong, toppad med en rostad brödskiva och gratinerad ost. Den tar en och en

Franskbröd är ett ljust vetebröd av mjölk, jäst och smör – bakat fritt på plåten blir det en långfranska, med skorpa runt om och vallmofrön

Fransk hotdog är ett helt korvbröd med ett hål borrat i inkråmet, dressing i botten och en varm korv nedstucken i hålet. Den kommer från

Vårrullar i airfryer blir frasiga på tio minuter i 180 grader, och du slipper både litern med olja och fritösen. Det gäller både de hemmagjorda

Foie gras är en av de dyraste sakerna du kan lägga på en tallrik, men du behöver mycket lite av den. Burkarna som säljs här

Dansk fläskstek sous vide är fläsksteken som inte kan bli torr. Köttet ligger i vattenbad på 59 grader i fem timmar och kan inte bli

Pölsa är kokt inkråm som mals och rörs ihop med en redd sås, och äts varm med kokt potatis och inlagda rödbetor. Den här versionen

Dumplings är små degknyten med fyllning som först steks gyllene i botten och sedan ångas färdiga under lock. Ordet är en engelsk samlingsbeteckning för allt